いつでもおいしいパンを目指して
ジャックのパン作りの精神
小麦粉と水から生まれるその工程すべて手作り。
その日の気温、室温、湿度によって、こね方、発酵の温度、釜の上火・下火の温度、焼く時間などを合わせていき、最高の組み合わせを目指すことで、美味しさを追求しています。
やわらかさ、硬さ、食感・・・そのすべてにおいて、常にお客様に最高の美味しさをお届けしたいから——。
ずっと守ってきた、ジャックのパン作りの精神です。
人気ナンバー1商品「ピッコロ」
ジャックのパン人気ナンバーワンが、このピッコロ。
30年前、ジャックにいたパン職人が考案し作った、実はとても息の長い人気のパンです。
製造方法は考案当時から、ほぼそのまま。
名前の由来は笛のピッコロに似ているところから。
ちょうど一口でかじることのできる太さのソフトフランスパンに、練乳クリームを挟んでいます。
甘いだけでない、ちゃんと塩味の感じられる甘じょっぱいクリームが、外は歯ごたえがあり、中はやわらかいパン生地にピッタリで、「思い出すと食べたくなる」と口コミで拡がり、発売当初からよくお買い求めいただいているパンです。
お電話による、お取り置き、ご予約も受付けております。
人気ナンバー2商品「メロワッサン」
定番から季節限定まで。お好みのパンをお選びください。
